蚂蚁庄园4月6日答案
1、你知道吗?吃菠萝前用盐水泡一下,有助于?
增加甜度
增加酸度
正确答案:增加甜度
答案解析:一般情况下,菠萝用盐水泡是因为其含有甙类有机物、有机酸和菠萝蛋白酶,会影响菠萝的口感,也会对口腔产生不适,食盐可以降低有机酸、菠萝蛋白酶等物质的含量,从而优化菠萝的口感。
2、你知道吗?我国古代就有相扑运动,称为?
角抵
捶丸
正确答案:角抵
答案解析:相扑源于中国春秋时代,从春秋到秦汉时期时名为“角抵”,带有武术性质。《汉书·刑法志》有记载:“ 春秋之后,灭弱吞小,并为战国,稍增讲武之礼,以为戏乐,用相夸视。而秦更名角抵,先王之礼没于滛乐中矣。” 。南北朝到南宋时期叫“相扑”,关于西晋历史的《晋书》有记载:“襄城太守责功曹刘子笃曰:‘卿郡人不如颖川人相扑。’笃曰:‘相扑下技,不足以别两国优劣。
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