蒟蒻怎么读?

    蒟蒻怎么读？蒟蒻的拼音：[jǔruò]

    蒟蒻，又称“蒟蒻芋”，俗称“魔芋”、“雷公枪”、“菎蒟”（kūnjǔ），中国古代又称“妖芋”，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物，含有丰富的膳食纤维，属于天然绿色健康食品。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。

    蒟蒻性寒，可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，蒟蒻还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

    蒟蒻的营养价值：魔芋的主要营养成分是葡萄糖、甘露多糖、碳水化合物、钙、磷、钾、黏蛋白。

    蒟蒻的生长环境：低纬度高海拔山区，属亚热带湿润季风气候。日照较少，雨量丰富，湿度较大，是魔芋栽培的最适宜区。蒟蒻主要分布于东南亚、非洲等地；中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。