毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。
由定义可知,毛利率变化,要么是收入变化,要么是成本变化。收入的变化,会由商品或者服务的价格变化体现;成本的变化,则包括原材料,人工成本,生产成本的变化,比如原材料产量大幅突然下降,原材料价格就会上升。技术提升,用了新设备,那生产成本就有可能下降。
举例说明,假如你投资了一家包子铺,今年销售额50万,购买原材料(面粉、肉、蔬菜)及其他必备材料花了10万,那么店铺的毛利率就是(50-10)÷50=80%。同时,包子铺还雇了员工、还印了宣传单、还开展了其他营销活动,总共支出20万,那么店铺的净利率就是(50-10-20)÷50=40%。
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